ข้าวผัดแหนม วันนี้มีเคล็ดลับความอร่อยมาฝากค่ะ ทำยังไง มีอะไรบ้าง ปรุงรสอย่างไร ..? ข้าวผัดของเรานั้น ถึงจะอร่อย วิธีทำข้าวผัดไม่ยากก็จริงค่ะ แต่จะทำอย่างไร ให้อร่อยถูกปากนั้นยากกว่า ถ้าซื้อข้าวผัดมาทานเอง ก็คงต้องเดารสชาติกัน ว่าจะจืดหรือแซ่บ แต่วันนี้เรามาลงมือเตรียมวัตถุดิบ มาทำข้าวผัดเพื่อออกแบบรสชาติที่เราต้องการดีกว่าค่ะ ลุย…
ส่วนผสม ข้าวผัดแหนม
- ข้าวสวย
- แหนม (หั่นเต๋า)
- น้ำมันพืช
- กระเทียม (ทุบ)
- ไข่ไก่
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- ผงปรุงรสหมู
วิธีทำ ข้าวผัดแหนม
- ตั้งกะทะ เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอม เเล้วตอกไข่ลงไป (ไม่ต้องรอไข่สุก เทข้าวสวยตามลงไปได้เลย) **เคล็ดลับอยู่ตรงนี้ค่ะ
- ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ตามด้วยแหนมที่หั่นไว้ ผัดให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ) ผัดให้ข้าวแห้งตามต้องการ
- เพิ่มแตงกวา มะนาวผ่าซีก พริกน้ำปลา เป็นอันพร้อมเสิร์ฟได้ค่ะ…
วัตถุดิบหาง่าย
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน