หมูผัดพริกเผา สูตร-วิธีทำง่ายๆ เผยเคล็ดลับความอร่อย By. NooBeebee มาแล้วจ้า ขั้นตอนไม่ยุ่งยากค่ะ ทำตามได้อย่างสบายๆเลยทีเดียว ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อย ทานกับข้าวเหนียวก็แซ่บ!! หรืออยากจะทำขายก็ไม่หวงสูตรเลยเจ้าค่ะ ใครที่ชอบทำอาหาร หรือพ่อบ้านเเม่บ้านมือใหม่ ลองทำทานดูนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอน…
ส่วนผสม หมูผัดพริกเผา
- เนื้อหมู (เลือกเนื้อที่มีไขมันแทรก แล้วหั่นชิ้น)
- น้ำมันพืช
- พริกเผา
- กระเทียม (ทุบพอหยาบ)
- พริกไทยป่น
- น้ำเปล่า
- น้ำตาลทราย
- ซอสหอยนางรม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว
วิธีทำ หมูผัดพริกเผา
- ตั้งกะทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดกระเทียมให้เหลืองหอม ตามด้วยเนื้อหมูที่เตรียมไว้
- ใส่พริกเผา และเครื่องปรุงรส เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ) ผัดจนเริ่มแห้ง
- ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วค่ะ
วัตถุดิบหาง่าย
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน