ปูผัดผงกระหรี่ (สูตร-วิธีทำ) เมนูยอดฮิต จัดเสริฟความอร่อย

ปูผัดผงกระหรี่ (สูตร-วิธีทำ) เมนูยอดฮิต จัดเสริฟความอร่อย

ปูผัดผงกระหรี่ วันนี้ของจัดเสริฟสูตรเมนูปูผัดผงกระหรี่ อาหารทะเลรสเลิศ นึกถึงทะเล ต้องนึกถึงเจ้าปู8ขา มาพร้อมกล้ามโตๆ ล้ำๆนะคะ นอกจากจะนึ่ง เผาแล้ว ก็คงต้องเป็นเมนูปูผัดผงกระหรี่ ที่หลายๆคนนึกถึง วันนี้จึงนำสูตร และวิธีทำง่ายๆมาฝากค่ะ เพราะเป็นเมนูที่ชูเครื่องเทศ รสชาติที่กลมกล่อม แถมยังได้ชิมรสเจ้าเนื้อปูแน่นๆ หวานๆอีกด้วย ไปดูขั้นตอนและวิธีทำกันค่ะ

ปูผัดผงกระหรี่ (สูตร-วิธีทำ) เมนูยอดฮิต จัดเสริฟความอร่อย.

ส่วนผสม ปูผัดผงกระหรี่

  • ปูทะเล (ปูเนื้อ)
  • ผงกะหรี่
  • ไข่ไก่
  • กระเทียมสับ
  • พริกชี้ฟ้าหั่นตามยาว
  • น้ำมันพริกเผา
  • นมสด (รสจืด)
  • ซอสหอยนางรม
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว
  • น้ำตาลทราย
  • หอมใหญ่
  • ต้มหอมหั่นท่อน
  • ขึ้นฉ่าย

ปูผัดผงกระหรี่ (สูตร-วิธีทำ) เมนูยอดฮิต จัดเสริฟความอร่อย.

วิธีทำ  ปูผัดผงกระหรี่

  • นำปู มาล้างทำความสะอาด นำไปต้มกับน้ำให้สุกเล็กน้อย แกะกระดอง และหั่นพักไว้
  • เตรียมถ้วย ตอกไข่ไก่ผสมกับซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว  และน้ำตาล  เติมนมสด พริกสดซอย และผงกะหรี่ คนให้เข้ากัน
  • ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพริกเผาลงไป ใส่กระเทียม หอมใหญ่ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยปูที่หั่นไว้
  • นำถ้วยที่มีส่วนผสม มาเทใส่ในกระทะ ผัดให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ)เติมขึ้นฉ่าย ต้มหอม ผัดอีกนิด ก็จัดเสิร์ฟได้ค่ะ.

ปูผัดผงกระหรี่ (สูตร-วิธีทำ) เมนูยอดฮิต จัดเสริฟความอร่อย.

ปูผัดผงกระหรี่ วันนี้ของจัดเสริฟสูตรเมนูปูผัดผงกระหรี่ อาหารทะเลรสเลิศ นึกถึงทะเล ต้องนึกถึงเจ้าปู8ข…
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

วัตถุดิบหาง่าย

วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้

ความง่ายของเมนูนี้

ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ผลโหวตของคุณ: 4.7 ( 1 โหวต)

• เรื่องอื่นที่น่าสนใจ •