ยำไข่ดาว ถือว่าเป็นอีกเมนูที่ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ วิธีทำแสนง่าย แต่มาพร้อมกับคุณประโยชน์มากมาย และก็ความอร่อย ถ้าการทำอาหารแต่ละมื้อถูกจำกัดด้วยเวลา ต้องการความรวดเร็ว แต่ได้อาหารที่รสชาติเด็ดๆ เมนูนี้ห้ามพลาดเลยนะคะ ใครที่ชอบรสชาติไหน ผิดมาก เผ็ดน้อย ก็ปรุงได้ตามใจชอบ ไปดูเครื่องปรุง และส่วนผสมพร้อมกันเลยค่ะ…
ส่วนผสม ยำไข่ดาว
- ไข่ไก่
- น้ำมันพืช
- พริกสด (สับ/โขลก)
- มะเขือเทศ
- ผักขึ้นฉ่าย
- หอมแดง
เครื่องปรุง ยำไข่ดาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำมะนาว
วิธีทำ ยำไข่ดาว
- ทอดไข่ดาวให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้ เพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นเป็นชิ้น
- การทำน้ำยำนั้น นำน้ำปลา,น้ำตาล,น้ำมะนาว และพริก ผสมและคนให้น้ำตาลละลาย
- ตามด้วยหอมแดงซอย ผักขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ และไข่ดาวที่หั่นไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ) ก็จัดเสิร์ฟได้ค่ะ..
วัตถุดิบหาง่าย
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน
NooBee
การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ
