ต้มจืด หมูสับผักกาดขาว วิธีทำต้มจืดง่ายๆ ได้รสชาติที่แสนกลมกล่อม ถือว่าเป็นเมนูที่ครองใจหลายๆบ้านเลยใช่ไหมคะ เพราะสามารถทานได้ทั้งบ้านทีเดียว ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทานง่าย มีประโยชน์อีกด้วย วันนี้เราจะเพิ่มความอร่อย และเพิ่มสีสันให้น่าทานยิ่งขึ้นด้วยเต้าหู้ไข่นะคะ หรือพ่อบ้านเเม่บ้านท่านใด ที่ต้องการใส่อย่างอื่นเพิ่มเติม ก็สามารถดัดแปลงได้ตามชอบเลยเจ้าค่ะ…
ส่วนผสม ต้มจืด หมูสับผักกาดขาว
- หมูสับ
- ผักกาดขาว (หั่นเป็นชิ้น)
- เต้าหู้ไข่
- กระเทียม (ทุบพอหยาบ)
- ผักชี
- คนอร์ซุปหมูก้อน
- รสดี
- ซอสปรุงรสฝาเขียว
- น้ำเปล่า
วิธีทำ ต้มจืด หมูสับผักกาดขาว
- เริ่มโดยการหมักหมู โดยนำหมูสับ กระเทียม รสดี ซอสปรุงรสฝาเขียว ขยำให้เข้ากันเตรียมไว้
- นำหม้อใส่น้ำเปล่าตั้งไฟปานกลาง ใส่คนอร์ซุปหมูก้อน กระเทียม รากผักชีทุบ รอน้ำเดือด ใส่หมูหมัก(ปั้นเป็นก้อน) พอหมูเริ่มสุก ใส่ผักกาดตามลงไปค่ะ (คอยช้อนฟองออก เพราะจะได้น้ำต้มจืดที่ใส)
- ชิมรสชาติ (ถ้ายังไม่พอใจ สามารถปรุงเพิ่มได้ ) เมื่อปรุงรสได้ที่แล้ว ใส่เต้าหู้ไข่หั่นชิ้น และผักชี ก็เรียบร้อยค่ะ…
วัตถุดิบหาง่าย
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน
NooBee
การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ
