หมูทอดกระเทียม วันนี้จัดสูตรเด็ดๆมาเสิร์ฟ ขั้นตอนทำง่ายๆ แถมอร่อยด้วย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่เป็นของโปรดของใครหลายๆคน เพราะด้วยรสชาติที่เข้มข้น เค็มนิด หวานหน่อย หอมกระเทียม เผ็ดพริกไทยนิดๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือได้ข้าวเหนี่ยวสักห่อ กับส้มตำสักจาน พูดเลยว่า “เริส” วินาทีนี้ หมูทอดกระเทียม ทานกับอะไรก็เข้ากันไปหมดค่ะ เอ๊ะ เพราะว่าหิวหรือปล่าว 555 ไปค่ะ จัดมาสักจาน หิวจะตาลายเเล้ว!!!!
ส่วนผสม หมูทอดกระเทียม
- เนื้อหมู
- กระเทียม
- น้ำตาล
- ซอสปรุงรสฝาเขียว
- น้ำมันหอย
- พริกไทยป่น
- น้ำมันพืช
วิธีทำ หมูทอดกระเทียม
- หั่นหมูชิ้นขนาดพอดี นำมาหมักกับเครื่องปรุง น้ำตาล ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย และพริกไทยป่น กระเทียมทุบ หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงขึ้นไป
- นำกระทะใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟอ่อน นำกระเทียมมาทุบหรือโขลกพอหยาบ มาเจียวให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เพื่อโรยหน้า
- ต่อด้วยการนำเนื้อหมูที่หมักไว้ มาทอดให้สุกและเหลือง (สามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ)
- จัดจาน โรยพริกไทยป่น ผักชี เพื่อความสวยงามค่ะ…
วัตถุดิบหาง่าย
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน
NooBee
การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ
