เห็ดผัดน้ำมันหอย (ใส่เนื้อหมู) สูตรง่ายๆ วิธีทำไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยด้วย ทำง่ายขนาดนี้ มือใหม่ไม่ควรพลาดเลยเจ้าค่ะ จากเมนูที่แล้ว ที่ครัวนู๋บีได้ทำซุปเห็ดฝางไป แล้วทำให้เห็ดฟางเรายังเหลืออยู่ สามารถทำได้อีก 1 เมนู วันนี้จึงของจัดเลยเจ้าค่ะ กับเมนูเห็ดผัดน้ำมันหอย เพื่อให้ได้อาหารของเราจานนี้ มีสารอาหารที่ครบถ้วน จึงอยากจะเพิ่มเนื้อสัตว์เข้าไปด้วย เพื่อร่างกายจะได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นนะคะ อร่อยเเละครบขนาดนี้ เตรียมของเข้าครัวกันเลยค่ะ…
ส่วนผสม เห็ดผัดน้ำมันหอย (ใส่เนื้อหมู)
- เห็ดฝาง (ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง)
- เนื้อหมู (หั่นเป็นชึ้น)
- น้ำมันพืช
- กระเทียม , เม็ดพริกไทย (โขลก)
- ซอสหอยนางรม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว
- น้ำตาลทราย
- ต้นหอม
- หอมใหญ่
วิธีทำ เห็ดผัดน้ำมันหอย (ใส่เนื้อหมู)
- นำกระเทียม,พริกไทยที่โขลกไว้ มาเจียวกับน้ำมันพืชด้วยไฟอ่อน ผัดจนเหลืองหอม
- ใส่เห็ด,เนื้อหมู,หอมใหญ่ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม และเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ (ชิมรสชาติตามชอบ)
- พอเห็ดและหมูเริ่มสุก ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ เป็นอันเรียบร้อยค่ะ
ระดับความง่ายของเมนูนี้
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความง่าย
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน
NooBee
การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ
