ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

ตำไทยไข่เค็ม เมนูตำๆ โขลกๆ มาแล้วจ้า สูตรนัวร์ๆ รสชาติเด็ดๆ ทำเองได้ที่บ้าน อยากจะทำขายก็เริสแน่นอน ใครที่ไม่ชอบทานปลาร้าต้องทางนี้เลยค่ะ สำหรับแอดมิน รองจากตำปูปลาร้าก็ต้องตำไทยไข่เค็มนี่แหละค่ะ จะตำไทยแบบธรรมดาไม่ได้!! เดี๋ยวจะหวานเลี้ยนไป ต้องทานควบคู่กับไข่เค็ม รสชาติลงตัวมากขอบอก!! พูดแล้วน้ำลายไหลแล้วค่ะ ไปค่ะ ลงมือตำได้ค่ะ…

ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

ส่วนผสม ตำไทยไข่เค็ม

  • มะละกอ (ขูดเส้นหรือสับก็ได้)
  • พริกขี้หนูสด
  • กระเทียม
  • มะเขือเทศ
  • นํ้าตาลปี๊บ
  • นํ้ามะนาว
  • นํ้าปลา
  • ถั่วลิสงคั่ว
  • กุ้งแห้ง
  • ถั่วฝักยาว
  • ไข่เค็มต้มสุก

ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

วิธีทำ ตำไทยไข่เค็ม

  • เตรียมครก ใส่พริก,กระเทียม โขลกพอหยาบ(เผ็ดมากน้อยตามชอบ) ตามด้วยนํ้าตาลปี๊บ,ถั่วฝักยาว,มะเขือเทศ
  • ปรุงรสด้วยนํ้าปลา,นํ้ามะนาว ตำส่วนผสมให้เข้ากัน (ระวังรสเค็ม เพราะไข่เค็ม จะเค็มอยู่แล้ว)
  • ใส่มะละกอลงไปตำให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ) ตามด้วยกุ้งแห้ง,ถั่วลิสงคั่ว จะใส่ไข่เค็มคนให้เข้ากันด้วยก็ได้ หรือตักใส่จาน เเล้ววางไข่เค็มไว้ข้างๆ ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ…

ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

ตำไทยไข่เค็ม เมนูตำๆ โขลกๆ มาแล้วจ้า สูตรนัวร์ๆ รสชาติเด็ดๆ ทำเองได้ที่บ้าน อยากจะทำขายก็เริสแน่นอน …
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ระดับความง่ายของเมนูนี้

วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้

ระดับความง่าย

ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ผลโหวตของคุณ: 5 ( 2 โหวต)

• เรื่องอื่นที่น่าสนใจ •