ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

ตำไทยไข่เค็ม เมนูตำๆ โขลกๆ มาแล้วจ้า สูตรนัวร์ๆ รสชาติเด็ดๆ ทำเองได้ที่บ้าน อยากจะทำขายก็เริสแน่นอน ใครที่ไม่ชอบทานปลาร้าต้องทางนี้เลยค่ะ สำหรับแอดมิน รองจากตำปูปลาร้าก็ต้องตำไทยไข่เค็มนี่แหละค่ะ จะตำไทยแบบธรรมดาไม่ได้!! เดี๋ยวจะหวานเลี้ยนไป ต้องทานควบคู่กับไข่เค็ม รสชาติลงตัวมากขอบอก!! พูดแล้วน้ำลายไหลแล้วค่ะ ไปค่ะ ลงมือตำได้ค่ะ…

ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

ส่วนผสม ตำไทยไข่เค็ม

  • มะละกอ (ขูดเส้นหรือสับก็ได้)
  • พริกขี้หนูสด
  • กระเทียม
  • มะเขือเทศ
  • นํ้าตาลปี๊บ
  • นํ้ามะนาว
  • นํ้าปลา
  • ถั่วลิสงคั่ว
  • กุ้งแห้ง
  • ถั่วฝักยาว
  • ไข่เค็มต้มสุก

ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

วิธีทำ ตำไทยไข่เค็ม

  • เตรียมครก ใส่พริก,กระเทียม โขลกพอหยาบ(เผ็ดมากน้อยตามชอบ) ตามด้วยนํ้าตาลปี๊บ,ถั่วฝักยาว,มะเขือเทศ
  • ปรุงรสด้วยนํ้าปลา,นํ้ามะนาว ตำส่วนผสมให้เข้ากัน (ระวังรสเค็ม เพราะไข่เค็ม จะเค็มอยู่แล้ว)
  • ใส่มะละกอลงไปตำให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ) ตามด้วยกุ้งแห้ง,ถั่วลิสงคั่ว จะใส่ไข่เค็มคนให้เข้ากันด้วยก็ได้ หรือตักใส่จาน เเล้ววางไข่เค็มไว้ข้างๆ ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ…

ตำไทยไข่เค็ม (วิธีทำตำไทยไข่เค็ม) สูตรเด็ดๆ มาจัดเสิร์ฟกันถึงที่

ตำไทยไข่เค็ม เมนูตำๆ โขลกๆ มาแล้วจ้า สูตรนัวร์ๆ รสชาติเด็ดๆ ทำเองได้ที่บ้าน อยากจะทำขายก็เริสแน่นอน …
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ระดับความง่ายของเมนูนี้

วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้

ระดับความง่าย

ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ผลโหวตของคุณ: 5 ( 2 โหวต)

• เมนูแนะนำ •

ฉู่ฉี่ (ฉู่ฉี่ปลาหมึก) วิธีทำ / เมนูแนะนำความอร่อย ต้องลอง!! – NooBeebee

ฉู่ฉี่ (ฉู่ฉี่ปลาหมึก) พร้อมวิธีทำแสนง่าย ไม่ยุ่งยากมาฝากค่ะ เป็นเมนูที่อยากแนะนำ เพราะหลายคน...

NooBee

03/03/2018

Login