กะเพราไข่เยี่ยวม้า (วิธีทำกะเพราไข่เยี่ยวม้า) เมนูอร่อย กับขั้นตอนง่ายๆ

กะเพราไข่เยี่ยวม้า (วิธีทำกะเพราไข่เยี่ยวม้า) เมนูอร่อย กับขั้นตอนง่ายๆ

กะเพราไข่เยี่ยวม้า วันนี้ขอจัดเสิร์ฟเมนูกะเพราอีกสักวันนะคะ เพราะนอกจากจะทำง่าย มีความอร่อย แถมใครที่ต้องการทานอาหารรสจัด หรือชอบทานเผ็ด สามารถปรุงรสชาติได้เต็มที่เลยค่ะ กะเพราอื่นๆคาดว่าจะทานกันบ่อยแล้ว ลองเปลี่ยนมาเป็นกะเพราไข่เยี่ยวม้าดูนะคะ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กะเพราอื่นๆแน่นอนค่ะ พร้อมแล้วเราไปเตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวกันค่ะ…

กะเพราไข่เยี่ยวม้า (วิธีทำกะเพราไข่เยี่ยวม้า) เมนูอร่อย กับขั้นตอนง่ายๆ

ส่วนผสม กะเพราไข่เยี่ยวม้า

  • ไข่เยี่ยวม้า
  • หมูสับ
  • น้ำมันพืช
  • พริกหยวก (แดง , เขียว)
  • พริกสด , กระเทียมสับ (โขลกพอหยาบ)
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว
  • น้ำมันหอย
  • น้ำตาลทราย
  • ใบกะเพรา
  • แป้งมัน (สำหรับคลุกไข่เยี่ยวม้า)

กะเพราไข่เยี่ยวม้า (วิธีทำกะเพราไข่เยี่ยวม้า) เมนูอร่อย กับขั้นตอนง่ายๆ

กะเพราไข่เยี่ยวม้า (วิธีทำกะเพราไข่เยี่ยวม้า) เมนูอร่อย กับขั้นตอนง่ายๆ

วิธีทำ กะเพราไข่เยี่ยวม้า

  • ตั้งกะทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืช เพื่อทอดใบกะเพรา
  • ตามด้วยไข่เยี่ยวม้าที่ปอกเปลือก นำไปคลุกแป้งมัน หรืออาจใช้แป้งข้าวโพด เร่งไฟปานกลาง นำไปทอดให้ผิวนอกเหลืองกรอบ แล้วพักไว้
  • เหลือน้ำมันให้ติดกระทะเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยหมูสับและไข่เยี่ยวม้าและพริกหยวก ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ใส่ใบกะเพราสดเพิ่มลงไป (ชิมรสชาติตามชอบ)  ตักใส่จาน โรยด้วยกะเพรากรอบ ก็เรียบร้อยค่ะ…

กะเพราไข่เยี่ยวม้า (วิธีทำกะเพราไข่เยี่ยวม้า) เมนูอร่อย กับขั้นตอนง่ายๆ

กะเพราไข่เยี่ยวม้า วันนี้ขอจัดเสิร์ฟเมนูกะเพราอีกสักวันนะคะ เพราะนอกจากจะทำง่าย มีความอร่อย แถมใครที…
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ระดับความง่ายของเมนูนี้

วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้

ระดับความง่าย

ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ผลโหวตของคุณ: 5 ( 1 โหวต)

• เรื่องอื่นที่น่าสนใจ •