พะแนงหมู วันนี้ขอนำวิธีทำพะแนงหมูมาบอกแบบฟรีๆ ไม่มีกั๊กนะคะ  จัดสูตรน้ำพะแนงแบบเข้มข้นกันเลยทีเดียว ราดข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย ใครที่ชอบกินเส้นขนมจีน ก็สามารถเอาพะแนนหมูที่ทำนั้น มาราดเส้นขนมจีนด้วยก็ได้ อร่อยไม่แพ้กัน การทำก็ไม่ยุ่งยากคะ จัดสูตร วิธีทำแบบง่ายๆมาฝากแน่นอน ไปดูขั้นตอนกันเลยค่ะ…

ส่วนผสม พะแนงหมู

• เนื้อหมู (หั่นชิ้นพอดีคำ)
• พริกแกงเผ็ด
• น้ำมันพืช
• น้ำกะทิ
• น้ำตาลปี๊บ
• น้ำปลา
• มะเขือพวง
• พริกสด , ใบมะกรูด (ซอย)

วิธีทำ พะแนงหมู

• ตั้งไฟอ่อน นำพริกแกงไปผัดกับน้ำมันพืชให้หอม จากนั้นใส่น้ำกะทิลงไป คนให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย รอเดือด
• ใส่เนื้อหมู แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ตามด้วยมะเขือพวง
•  เมื่อเนื้อหมูสุกดีแล้ว จึงใส่พริกและใบมะกรูดซอย (ชิมรสตามชอบ) คนต่อไปอีกสักพัก ก็พร้อมตักเสิรฟได้แล้วค่ะ..

ภาพจาก.เที่ยวตามใจ.com

• แชร์
• ทวีต
• ส่งไลน์

NooBee

การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ