สังขยานมสด กล้วยหอม เมนูที่วัตถุดิบเป็น(ไข่) ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นอาหารคาว-หวาน ได้หลากหลายเลยทีเดียว อีกหนึ่งเมนูที่อยากจะนำเสนอ เชื่อว่า ถ้าได้ลองทำดูเเล้ว จะต้องถูกใจและอร่อยเเน่ๆค่ะ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หรืออาจจะทำเป็นอาหารว่าง ของทานเล่นก็ได้ค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากอีกเช่นเคย ถ้าพร้อมแล้ว ไปเตรียมวัตถุดิบกันเลย!!!

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด
• กล้วยหอม
• นมสด(รสจืด)
• น้ำตาลปิ๊บ หรือ น้ำตาลมะพร้าว

วิธีทำสังขยานมสด กล้วยหอม

• ตอกไข่ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ตามด้วยน้ำตาลปิ๊บ ตีหรือขย่ำให้ละเอียดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ต่อด้วยนมสด(รสจืด)ผสมลงไป คนให้เข้ากัน กรองด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง กรองซ้ำ 2รอบ เพื่อให้ส่วนผสมละเอียดจนเนื้อเนียน แล้วพักไว้ 15นาที
• เตรียมซึงพร้อมนึ่ง ตั้งไฟปานกลาง
• นำเนื้อนมสดที่ได้พักเตรียมไว้ ใส่ภาชนะที่ทนความร้อน พร้อมนึ่ง หั่นกล้วยหอมชิ้นบาง วางด้านหน้า นึงประมาณ 15 นาที
• จะทานร้อน หรือ ทานเย็น ก็อร่อยไม่เเพ้กันเเน่นอนค่ะ.

• แชร์
• ทวีต
• ส่งไลน์

NooBee

การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ