ลาบหมูทอด (วิธีทำลาบหมูทอด) เมนูอีสาน ลองแล้วจะติดใจ!!

ลาบหมูทอด (วิธีทำลาบหมูทอด) เมนูอีสาน ลองแล้วจะติดใจ!!

ลาบหมูทอด เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนูลาบหมูทั่วๆไป เเต่เมื่อเราปรุงเครื่องลาบเสร็จเรียบร้อย นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วลงทอดในน้ำมัน จนเหลืองกรอบ แค่นี้เราก็ได้ลาบหมูทอดร้อนๆเเล้วค่ะ ถือเป็นอีกหนึ่งมิติในการรับประทานลาบแบบใหม่ ไม่จำเจ แต่รสชาติของลาบยังอยู่ครบถ้วน ความแซ่บไม่หายไปอย่างเเน่นอน เอาใจคนที่ชอบดื่มด้วย อยากได้กับแกล้มรสเด็ด ต้องลองเมนูลาบหมูทอดเลยค่ะ การันตีความอร่อย

ลาบหมูทอด (วิธีทำลาบหมูทอด) เมนูอีสาน ลองแล้วจะติดใจ!!

ส่วนผสม ลาบหมูทอด

  • หมูบด หรือหมูสับ
  • ข้าวคั่ว
  • พริกป่น
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • ผงชูรส
  • ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หอมแดง (ซอย)
  • เครื่องเคียง (ใบมะกรูดทอด พริกแห้งทอด / แตงกวา  ถั่วฝักยาว ใบสะระแหน่) อื่นๆ ตามชอบ

ลาบหมูทอด (วิธีทำลาบหมูทอด) เมนูอีสาน ลองแล้วจะติดใจ!!

ลาบหมูทอด (วิธีทำลาบหมูทอด) เมนูอีสาน ลองแล้วจะติดใจ!!

วิธีทำ ลาบหมูทอด

  • นำหมูสับ มาผสมกับเครื่องปรุงและผักที่เตรียมไว้
  • ปั้นเป็นก้อน แล้วลงทอดในน้ำมันด้วยไฟอ่อน ทอดจนเป็นสีเหลืองกรอบ
  • ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเรียบร้อยค่ะ…

**ส่วนใครที่ชอบความหอม ความเผ็ดเพิ่มเติม แนะนำให้เอาใบมะกรูด และพริกแห้ง ทอดไปด้วย เป็นเครื่องเคียงทานคู่กับลาบหมูทอด รับลองความแซ่บคูณสองไปเลยค่ะ ต้องลอง…!!!

ลาบหมูทอด เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนูลาบหมูทั่วๆไป เเต่เมื่อเราปรุงเครื่องลาบเสร็จเรียบร้อย นำมาปั้น…
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ระดับความง่ายของเมนูนี้

วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้

ระดับความง่าย

ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ร่วมโหวตกันนะคะ: No Ratings Yet !

• เรื่องอื่นที่น่าสนใจ •