ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

ตับหวาน เป็นเมนูที่มี วิธีการปรุงเหมือนลาบทั่วไป แตกต่างตรงที่นำตับหมูมาใช้แทน เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ สามารถทำทานได้ทั้งแบบดิบ และสุก (ตามชอบ) แต่วันนี้ ของเป็นในแนวแบบสุกนิดๆแล้วกันนะคะ เรียกว่าเป็น เมนูที่ยั่วน้ำลายได้อย่างดีเยี่ยม แค่ได้กลิ่น ก็ต้องรีบคว้าข้าวเหนียวร้อนๆกันเลยทีเดียว เริ่มหิวกันหรือยังค่ะ พร้อมแล้วไปเข้าครัวกันค่ะ…

ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

ส่วนผสม เมนูตับหวาน

  • ตัวหมู (ล้างให้สะอาด ซอยชิ้นพอดีคำ)
  • ข้าวคั่ว
  • พริกป่น
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • ผงชูรส
  • ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หอมแดง (หั่นหยาบ)
  • ผักเคียง (แตงกว่า กระหล่ำ ผักกาด มะเขือ ถั่วฝักยาว โหระพา) อื่นๆ ตามชอบ

ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

วิธีทำ เมนูตับหวาน

  • ต้มน้ำเปล่าตั้งไฟปานกลาง นำตับหมูลงไปลวก (ระดับความสุกตามต้องการ)
  • ตักตับลวกใส่ชาม แล้วนำข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว ผงชูรส และ น้ำปลา คนให้เข้ากัน (รสชาติตามชอบ)
  • นำหอมแดง  ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ใส่ตามไปด้วย จัดเสิร์ฟได้จ้า
  • จัดผักเคียงด้วยผักสด ตามชอบ ก็เรียบร้อยค่ะ…

ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

ตับหวาน เป็นเมนูที่มี วิธีการปรุงเหมือนลาบทั่วไป แตกต่างตรงที่นำตับหมูมาใช้แทน เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชา…
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ระดับความง่ายของเมนูนี้

วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้

ระดับความง่าย

ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ร่วมโหวตกันนะคะ: No Ratings Yet !

• เรื่องอื่นที่น่าสนใจ •