ยำไข่ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่สามารถ ทานเล่นได้ ทานคู่กับข้าวก็อร่อย พร้อม ขั้นตอนที่แสนจะง่าย  แถม อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้งไข่ต้มยางมะตูม (หรือใข่สุก ตามความชอบเลยค่ะ) และผักที่เรานำมายำ  รวมไปถึงน้ำมะนาวที่ช่วยเพิ่มวิตามินซี ว้าว!! น้ำลายเริ่มไหลแล้ว เข้าครัวกันดีกว่าค่ะ…

ส่วนผสม เมนูยำไข่

• ไข่ไก่ /ไข่เป็ด (ตามชอบ)
•  พริกสดซอย
• น้ำมะนาว
• น้ำปลา
• น้ำตาล
• กะเทียมซอย
• หอมแดงซอย
• ผักชี

วิธีทำ เมนูยำไข่

• นำผัก และเครื่องปรุงทั้งหมด ผสม และคนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ
• ไข่ต้มนำมาผ่าครึ่ง ราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้ค่ะ…

ภาพ :สร้างสรรค์เมนูไข่

• แชร์
• ทวีต
• ส่งไลน์

NooBee

การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ