ยำไข่ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่สามารถ ทานเล่นได้ ทานคู่กับข้าวก็อร่อย พร้อม ขั้นตอนที่แสนจะง่าย แถม อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้งไข่ต้มยางมะตูม (หรือใข่สุก ตามความชอบเลยค่ะ) และผักที่เรานำมายำ รวมไปถึงน้ำมะนาวที่ช่วยเพิ่มวิตามินซี ว้าว!! น้ำลายเริ่มไหลแล้ว เข้าครัวกันดีกว่าค่ะ…
ส่วนผสม เมนูยำไข่
- ไข่ไก่ /ไข่เป็ด (ตามชอบ)
- พริกสดซอย
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- กะเทียมซอย
- หอมแดงซอย
- ผักชี
วิธีทำ เมนูยำไข่
- นำผัก และเครื่องปรุงทั้งหมด ผสม และคนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ
- ไข่ต้มนำมาผ่าครึ่ง ราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้ค่ะ…
ภาพ :สร้างสรรค์เมนูไข่
ระดับความง่ายของเมนูนี้
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความง่าย
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน
NooBee
การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ
