ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!! By.เชฟนู๋บี

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!! By.เชฟนู๋บี

ซูชิข้าวกะเพา เป็นการดัดแปลงมาจาก เมนูผัดกะเพาหมูสับ และไข่เจียวนะคะ ซึ่งถ้าลองสังเกตุ จะเห็นได้ว่าโดยทั่วไปแล้ว ข้าวกะเพาไข่เจียว อาจจะธรรมดาไปหน่อย บางคนทานบ่อยๆด้วยซ้ำ และวันนี้จึงอยากจะของนำเสนอ เมนูซูชิข้าวกะเพา เป็นการปรับเปลี่ยนวิธีการทำดูบ้าง คงเมนูเดิมค่ะ รสชาติเดิม แต่เปลี่ยนรูปลักษณ์ให้กับอาหารดูน่าทานมากยิ่งขึ้น ทำให้เกิดความแปลกใหม่ สามารถทำเป็นข้าวกล่องได้ด้วย  ไปลองทำกันเลยค่ะ…

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

ส่วนผสม เมนู ซูชิข้าวกะเพา

  • ไข่ไก่ หรือไข่ป็ด (นำมาเจียวให้เป็นแผ่น)
  • ข้าวสวยหุงสุก
  • หมูสับ
  • น้ำมันพืช
  • ใบกะเพา
  • พริกสด , กระเทียม  (โขลกละเอียด)
  • ซอสปรุงรส , น้ำตาล , น้ำมันหอย
  • น้ำเปล่า
  • แครอท , หอมใหญ่ , ถั่วฝักยาวซอย (ใส่หรือไม่ ก็ได้ ตามชอบ)

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

วิธีทำ เมนู ซูชิข้าวกะเพา

  • นำไข่มาเจียวให้เป็นแผ่น
  • ทำกระเพาหมูสับ โดยเริ่มจาก ตั้งกะทะ เทน้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง นำพริกกะเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงไป ใส่หมูสับ ผัก ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆที่เตรียมไว้ เทน้ำพอเล็กน้อย (ต้องการผัดกะเพาคั่ว หรือแค่ชุ่มน้ำเท่านั้น ไม่แฉะน้ำมาก) พอสุกแล้ว ใส่ใบกะเพา ชิมรสชาติตามต้องการ
  • นำแผ่นไข่วาง ข้าวสวยวางทับ ตามด้วยผัดกะเพา ม้วนให้เเน่นพอประมาณ แล้วหั่นพอดีคำ จัดวางพร้อมทานได้ค่ะ

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

ซูชิข้าวกะเพา (วิธีทำชูชิข้าวกะเพา) จะไม่ใช่แค่กะเพาราดข้าวอีกต่อไป!!!

 

ซูชิข้าวกะเพา เป็นการดัดแปลงมาจาก เมนูผัดกะเพาหมูสับ และไข่เจียวนะคะ ซึ่งถ้าลองสังเกตุ จะเห็นได้ว่าโ…
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ระดับความง่ายของเมนูนี้

วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้

ระดับความง่าย

ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน

ผลโหวตของคุณ: 4.85 ( 2 โหวต)

• เรื่องอื่นที่น่าสนใจ •