ลาบหมู เป็นเมนูที่ กินตอนไหนก็อร่อย กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ ใครที่ชอบอาหารรสจัดจ้าน มาทางนี้เลยจ้า!!! เผ็ดมาก เผ็ดน้อย รังสรรค์รสชาติได้ตามต้องการ รับรองใครทำก็แซ่บ หอมกินข้าวคั่วมาแต่ไกลเลยทีเดียว รสเปรี้ยวด้วยมะนาว ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ผักสดๆ มันช่างเข้ากันจริงๆค่ะ ลาบหมูที่นำมาฝากในวันนี้ เป็นลาบหมูที่ทำสุกนะคะ อร่อยไม่แพ้กัน ไปเตรียมวัตถุดิบเลย…
ส่วนผสม เมนูลาบหมู
- หมูสับ
- ข้าวคั่ว
- พริกป่น
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- ผงชูรส
- ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หอมแดง หั่นหยาบ
- ใบสาระแหน่ (โรยหน้า)
- ผักเคียง (แตงกวา กระหล่ำ ผักกาด มะเขือ ถั่วฝักยาว โหระพา) อื่นๆ ตามชอบ
วิธีทำ เมนูลาบหมู
- ตั้งไฟอ่อน นำหมูสับ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย คั่วให้สุก คนให้เนื้อหมูสับแตก ไม่ติดเป็นก้อน
- ใส่ชามแล้ว นำข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว ผงชูรส และ น้ำปลา คนให้เข้ากัน (รสชาติตามชอบ)
- นำหอมแดง ใบสาระแหน่ ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ใส่ตามไปด้วย จัดเสิร์ฟได้จ้า
- จัดผักเคียงด้วยผักสด ตามชอบ ก็เรียบร้อยค่ะ…
ระดับความง่ายของเมนูนี้
วัตถุดิบหาง่าย
ความง่ายของเมนูนี้
ระดับความง่าย
ระดับความยากง่ายของเมนูนี้ โดยการประเมินจากใจแอดมิน
NooBee
การทำอาหารแต่ละครั้ง ต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมากมาย และบางครั้งมีเวลาที่จำกัด เว็บ Noobeebee.com เพื่อสร้างเเนวทาง ทางเลือกเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้คนที่ชอบทำอาหาร ด้วยขั้นตอนที่แสนง่าย และประหยัดเวลาด้วยค่ะ
