แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง (วิธีทำ)อาหารบ้านป่า การันตีความแซ่บนัว -NooBeebee

แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง (วิธีทำ)อาหารบ้านป่า การันตีความแซ่บนัว -NooBeebee

แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง วิธีทำแบบง่ายๆ แต่ครบรสความอร่อย ความนัวแบบชาวอีสาน ที่เมนูนี้กระจายไปยังภาคอื่นๆ เพื่อได้ลิ้มรองความอร่อยกันทั่วหน้า ไข่มดแดง ผักหวาน ไม่ใช่อยากกินก็จะได้กินนะเจ้าค่ะ...

ซุปเห็ดฟาง (วิธีทำซุปเห็ดฟาง) เมนูพื้นบ้านอีสาน ที่อร่อย และทำง่าย

ซุปเห็ดฟาง (วิธีทำซุปเห็ดฟาง) เมนูพื้นบ้านอีสาน ที่อร่อย และทำง่าย

ซุปเห็ดฟาง มาพบกับเมนูบ้านๆ อาหารอีสาน รสชาติเด็ดๆ แถมวิธีทำแสนง่ายๆอีกตามเคยค่ะ เรียกว่าใครทำก็ต้องอร่อยเเน่นอน  ซึ่งวันนี้เเอดมินได้ไปจ่ายตลาดมาค่ะ เจอเห็ดฟางดอกสวยๆ ราคาถูก จะนำไปทำต้มยำก็อร่อย...

ไก่ใต้น้ำ (เครื่องในไก่) วิธีทำเครื่องในไก่ใต้น้ำ (กลั่นไก่) อาหารอีสานพื้นบ้าน

ไก่ใต้น้ำ (เครื่องในไก่) วิธีทำเครื่องในไก่ใต้น้ำ (กลั่นไก่) อาหารพื้นบ้านอีสาน

ไก่ใต้น้ำ หรือ กลั่นไก่ สูตรง่ายๆมาแล้วจ้า ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคอีสาน ที่เรียกว่าถ้าได้ทำทานแต่ละที ทานได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียวค่ะ ไก่ใต้น้ำวันนี้ เราจะใช้เป็นเครื่องในไก่แทน เพราะถ้าใช้ไก่ทั้งตัว...

ลาบหมูทอด (วิธีทำลาบหมูทอด) เมนูอีสาน ลองแล้วจะติดใจ!!

ลาบหมูทอด (วิธีทำลาบหมูทอด) เมนูอีสาน ลองแล้วจะติดใจ!!

ลาบหมูทอด เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนูลาบหมูทั่วๆไป เเต่เมื่อเราปรุงเครื่องลาบเสร็จเรียบร้อย นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วลงทอดในน้ำมัน จนเหลืองกรอบ แค่นี้เราก็ได้ลาบหมูทอดร้อนๆเเล้วค่ะ...

ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

ตับหวาน (วิธีทำตัวหมูหวาน) เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ

ตับหวาน เป็นเมนูที่มี วิธีการปรุงเหมือนลาบทั่วไป แตกต่างตรงที่นำตับหมูมาใช้แทน เมนูอีสานสุดซี๊ด รสชาติสุดแซ่บ สามารถทำทานได้ทั้งแบบดิบ และสุก (ตามชอบ) แต่วันนี้ ของเป็นในแนวแบบสุกนิดๆแล้วกันนะคะ เรียกว่าเป็น...

ลาบหมู อาหารอีสานรสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ (วิธีทำลาบหมู)

ลาบหมู อาหารอีสานรสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ (วิธีทำลาบหมู)

ลาบหมู  เป็นเมนูที่ กินตอนไหนก็อร่อย กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ ใครที่ชอบอาหารรสจัดจ้าน มาทางนี้เลยจ้า!!! เผ็ดมาก เผ็ดน้อย รังสรรค์รสชาติได้ตามต้องการ รับรองใครทำก็แซ่บ หอมกินข้าวคั่วมาแต่ไกลเลยทีเดียว...

ซุปมะเขือ (วัตถุดิบ/วิธีทำ) อาหารอีสาน เมนูทำง่าย แซบอีหลีเด้อจ้า!!

ซุปมะเขือ (วัตถุดิบ/วิธีทำ) อาหารอีสาน เมนูทำง่าย แซบอีหลีเด้อจ้า!!

ซุปมะเขือ เป็นอาหารอีสาน ที่นิยมอย่างมาก แต่ละพื้นที่ ก็จะมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไป วิธีทำ หรือวัตถุดิบที่นำมาทำนั้น ก็ต่างกันไปด้วย ขึ้นอยู่กับความชอบของเเต่ละคนค่ะ  ทั้งนี้นอกจากจะทำง่าย อุปกรณ์...